نشانه های حساسیت غذایی کودک و روش های پیشگیری و درمان آن

نشانه های حساسیت غذایی کودک

چنانچه نوزاد یا کودکی در خانه دارید، ممکن است با بروز حساسیت غذایی کودک نسبت به خوراندن برخی غذاها به وی مواجه شده باشید. در این مقاله قصد داریم تا مختصری پیرامون مسئله آلرژی در نوزادان و کودکان و راه های شناخت، پیشگیری و درمان آن مطالبی را ارائه نماییم.

حساسیت غذایی کودک

پس از گذشت شش ماه از تولد نوزاد، به مادران اجازه استفاده از غذاهای کمکی در کنار غذای اصلی کودک که شیر مادر می باشد داده می شود. با خوراندن مواد غذایی کمکی به کودک، برخی از کودکان دچار حساسیت غذایی می شوند و این حساسیت در شکل های مختلف در بدن کودک بروز می کند. در واقع مکانیزم به وجود آمدن آلرژی غذایی کودک به این صورت ایجاد می شود که وقتی پروتئینی وارد بدن کودک می شود، سیستم ایمنی بدن او نسبت به آن پروتئین که به طور کلی پروتئین بی ضرری است، واکنش غیر قابل انتظار و شدیدی نشان می دهد؛ به عبارت دیگر بدن کودک پس از مصرف ماده غذایی آنتی بادی آزاد می کند و ترشح این مواد شیمیایی در بدن کودک موجب بروز آلرژی غذایی کودک می شود. در برخی از کودکان آلرژی غذایی ممکن است تا حدود سن پنج سالگی برطرف شود؛ اما گاهی نیز ممکن است حساسیت غذایی کودک به بعضی مواد غذایی شدیدتر و جدی تر بوده و تا چند سال بعد نیز ادامه یابد.

53091 1 - نشانه های حساسیت غذایی کودک و روش های پیشگیری و درمان آن

نشانه های حساسیت غذایی کودک

کودکان مختلف واکنش های متفاوتی را در مقابل مواد غذایی حساسیت زا نشان می دهند. برخی کودکان ممکن است به این مواد حساسیت نداشته باشند. برخی از کودکان نیز نشانه های کمی از بروز حساسیت را دارند؛ اما برخی دیگر واکنش های شدیدی نسبت به مصرف گونه های خاص از مواد غذایی دارند. حساسیت غذایی کودک می تواند در بازه زمانی بین چند دقیقه تا چند ساعت خودش را نشان دهد. برای جلوگیری از خطرساز شدن بروز آلرژی در کودک می بایست این نشانه ها شناخته شوند تا در صورت لزوم بتوان با مراجعه به موقع به پزشک از عوارض بعدی آن پیشگیری نمود. حساسیت غذایی کودک به شکل های مختلفی که در زیر به آن‌ ها اشاره شده است نمایان می شود:

  • حالت تهوع
  • سخت شدن تنفس
  • به وجود آمدن گاز معده بیشتر نسبت به حالت عادی
  • اسهال
  • بروز یبوست
  • خس خس سینه کودک
  • دیده شدن خون در مدفوع
  • ایجاد کهیر و دانه های پوستی
  • ایجاد خارش در نقاط مختلف درونی و بیرونی بدن مانند لب ها و داخل گلو و دهان و سطح پوست
  • بروز اگزمای خفیف یا شدید
  • متورم شدن لب ها، اطراف بینی و بخشی از صورت کودک
  • بروز آبریزش از بینی کودک، عطسه های پی در پی، آمدن آب از چشمان کودک
  • و …
53091 2 - نشانه های حساسیت غذایی کودک و روش های پیشگیری و درمان آن

مواد غذایی حساسیت زا در نوزادان و کودکان

بهتر است مادران محترم و یا اشخاصی که وظیفه نگهداری یا پرستاری از کودک را به عهده دارند با مواد غذایی که مصرف آن ها ممکن است موجب حساسیت غذایی کودک شود، آشنایی داشته باشند تا در وعده های غذایی مختلف کودک دچار این مشکل نشود. برخی از مواد غذایی حساسیت زا عبارتند از:

  • بادام زمینی
  • بادام هندی
  • تخم مرغ
  • شیر گاو
  • گندم
  • سویا
  • مغز گردو
  • برخی ماهی ها
  • برخی انواع صدف ها
  • میگو و خرچنگ
  • و …
53091 3 - نشانه های حساسیت غذایی کودک و روش های پیشگیری و درمان آن

اقدامات کمکی لازم در مواقع بروز حساسیت غذایی در کودک

در صورتی که پس از مصرف ماده غذایی کودکتان دچار نشانه ها و علائم بروز حساسیت غذایی شد لازم است در اسرع وقت او را به مرکز درمانی رسانده و تحت نظر پزشک قرار دهید. به هیچ عنوان سر خود از دارو یا مواد غذایی دیگر به منظور کاهش علائم استفاده نکنید، چرا که ممکن است این کار اوضاع جسمی کودک را بدتر کرده و سلامت و زندگی او را به خطر بیندازد. برخی حساسیت های غذایی شدید موسوم به آنافیلاکسی وجود دارند که می توانند موجب مرگ کودک در اثر حساسیت غذایی شوند؛ بنابراین نسبت به خوراندن هر ماده غذایی به کودک توجه و دقت لازم را در نظر بگیرید. در صورتی که کودک دارای حساسیت غذایی می باشد بهتر است از برنامه غذایی مختص به او استفاده شود. همچنین به این نکته نیز توجه داشته باشید که اگر کودک را برای نگهداری به شخصی دیگر یا به مراکز نگهداری کودک مانند مهدها می سپارید لازم است لیست مواد غذایی آلرژی زا برای کودک خود را در اختیار فرد یا افراد مسئول قرار دهید.

53091 4 - نشانه های حساسیت غذایی کودک و روش های پیشگیری و درمان آن

روش های درمان حساسیت غذایی در کودکان

درمان اولیه برای مشکل حساسیت غذایی در کودک جلوگیری از مصرف مواد غذایی آلرژی زا در وعده های غذایی کودک است. ممکن است یکی از افراد خانواده به گونه ای از مواد غذایی آلرژی داشته باشد. در این مواقع لازم است احتمال حساسیت افراد دیگر و فرزندان دیگر خانواده نیز در نظر گرفته شود؛ بنابراین اگر سابقه حساسیت غذایی در خانواده را دارید بهتر است قبل از خوراندن غذاهای جدید به کودکتان با پزشک کودک مشورت نموده و در صورت لزوم آزمایش های لازم برای تشخیص حساسیت کودک را انجام دهید.

53091 5 - نشانه های حساسیت غذایی کودک و روش های پیشگیری و درمان آن