شیرخشک یا همان شیرفرمولی ، ترکیب پودری شکل از شیر است که برای نوزادان و کودکانی که نمی‌توانند از شیر مادر خود تغذیه کنند، مورد استفاده قرار میگیرد.
در سال ۱۸۶۶ یک داروساز سوئیسی تبار به نام هنری نستله از ترکیبات مختلف شیر گاو، آرد و شکر استفاده کرد و غذای جایگزینی را برای آن دسته از نوزادانی که از شیر مادر محروم بودند، فراهم کرد. او تولید این محصول جدید را با نام «لاکتوز فارینا نستله» در سال ۱۸۶۶ شروع کرد.
امروزه هم شیرخشک به عنوان جايگزين مصنوعيِ شير مادر برای کودکان و نوزادان محروم از آن مورد استفاده قرار میگیرد. با اینکه میدانیم هیچ غذایی جای شیر مادر را نمی‌گیرد، اما انتخاب خوبی برای نوزادان هستند.
شیرمادر بهترین غذا برای کودکان است و آنها را از ابتلا به انواع بیماری ها مصون می دارد و هیچ شیری نمی تواند جایگزین آن شود .
برای انتخاب برند شیرخشکی که مناسب کودک شماست نیاز به مشورت پزشک دارید زیرا نوزاد شما ممکن است به انواع حساسیت یا بیماری خاص مبتلا باشد که به شیرخشک های خیلی ویژه نیاز پیدا کند.
شما میتوانید با مراجعه به وبسایت پارلاک مارکت ویژگی های انواع شیرخشک هارا مطالعه کرده و محصول مورد نظر خود را تهییه کنید.
شیر خشک در درجه اول از آب تشکیل شده است. بعد از آن کربوهیدراتهایی مانند لاکتوز، کورن مالتو دکسترین، مواد معدنی هیدرولیز شده پروتئین وی را شامل میشود.
چربی‌های شیر خشک شامل اولئین پالم، روغن سویا، روغن نارگیل، روغن آفتابگردان، روغن آلپینا، روغن آلگال است. مواد معدنی به کار رفته در آن نیز سیترات پتاسیم، فسفات پتاسیم، کلرید کلسیم، فسفات تری‌کلسیم، کلرید منیزیوم، فروس سولفات، زینک سولفات، کاپرسولفات، سولفات منگنز، سلنات سدیم است.
همچنین از ویتامین‌های مهم موجود در شیرخشک میتوان به آسکوربات سدیم، اینوزیتول کولین، آلفا توکوفرول استات، نیاسینامید، پنتوتنات کلسیم، ریبوفلاوین، ویتامین A، هیدروکلروین پیروکسین، مونونیترات تیامین، اسید فولیک، فیلوکوئینون، بیوتین، ویتامین D3، ویتامین B12 اشاره کرد.
آنزیم تیریپسین و اسید آمینه‌های تائورین، ال کارنتین و نوکلئوتیدها نیز در آن وجود دارند.
میزان مصرف شیرخشک به سن و کمبود وزن کودکان بستگی دارد. و تعداد دفعات آن هم با توجه به تمایل و نیاز می تواند متغیر باشد. نوزادان دارای معده کوچکی هستند که در بدو تولد فقط مقدار کمی شیر را میتواند در خود نگه دارد.
در اوایل 30 یا 60 سی سی در هر بار تغذیه معمولاً کافی است، اما با رسیدن نوزاد به دو ماهگی او به 700 تا 950 سی سی در ۲۴ ساعت شبانه روز و در شش تا هفت نوبت شیردهی نیاز پیدا میکند.
لازم به ذکر است که اندازه مشخصی برای مصرف روزانه شیرخشک در نوزادان وجود ندارد. این در حالیست که برخی نوزادان ممکن است روزانه ۷۰۰ میلی‌لیتر شیرخشک بخورند و برخی حدود ۹۵۰ میلی‌لیتر مصرف کنند. به گفته ی آکادمی اطفال آمریکا (AAP) نوزادان در ازای هر ۵۰۰ گرمی که به وزنشان اضافه میشود باید در حدود ۷۵ میلی‌لیتر به مقدار شیرخشک آنها نیز افزوده شود.
پس در نتیجه یک نوزاد ۳ ماهه که وزن او در حدود ۶ کیلوگرم است، روزانه به ۹۶۰ میلی‌لیتر شیرخشک نیاز دارد.
باید توجه داشت که میزان غذای مصرفی هر نوزاد از یک وعده تا وعده دیگر متغیر است. هرگز او را مجبور به خوردن بیش از حد نکنید و بیش از حد گرسنه نگه ندارید.
برخی علائم و تغییراتی که نشان میدهد کودک شما به شیرخشک مصرفی حساسیت دارد.
در ابتدا شیر هایی که تاریخ مصرف شان گذشته است را برای کودکتان خریداری و مصرف نفرمائید. تاریخ مصرف شیرخشک ها معمولا 2 سال است.
به هنگام تهیه شیرخشک دستور مصرف آن را که روی قوطی نوشته شده را بخوانید و به همان اندازه شیر خشک بریزید زیرا اگر به دلیل صرفه جویی پودر کم تری استفاده کنید، این کار موجب سوء تغذیه کاهش رشد کودکتان می شود. از مصرف زیاد آن نیز به علت ایجاد اسهال، استفراغ و بیماری های گوارشی خودداری کنید.
به هنگام ترکیب پودر از آب خیلی داغ استفاده نفرمائید زیرا شیر خوب مخلوط نمی شود و سبب استفراغ کودک خواهد شد.
صبح و شب مقداری آب جوشیده که خنک شده است همراه شیرخشک به کودک بدهید.
آبی که برای تهیه شیر استفاده می شود، باید جوشیده و ولرم باشد تا موجب از بین رفتن ویتامین های موجود در شیر نشود.
شیر مخلوط شده ی اضافی را در قسمت پایین یخچال و به مدت 24 ساعت نگه داری کنید.
شما عزیزان میتوانید انواع شیرخشک برندهای سیمیلاک، آپتامیل، هوناپ، اس ام ای، گلدن گات، نستل، پدیاشور، ببلاک، هیپ، هرو بیبی و… را در وبسایت پارلاک مارکت مقایسه و خرید کنید.
این شیرخشک را میتوانید از زمان تولد نوزاد مصرف کرد. انواع مختلفی از شیرخشک بز وجود دارد که با همان فرمول مبتنی بر شیر گاو تولید میشوند. این محصول برای کودکانی که مشکلات گوارشی دارند و یا به شیر گاو حساسند، بسیار مناسب است. شیر بز سرشار از پروتئین است و چربی کمتری دارد. همچنین از هر خوراکی دیگری به شیر مادر شباهت دارد.
از برند های معتبر تهیه کننده شیرخشک از شیر بز میتوان به برند گلدن گات و هوناپ اشاره کرد.
بیشتر شیرخشک های موجود در بازار از شیر گاو تولید شده اند و مواد مغذی و ضروری لازم برای کودک را دارند. برای تهیه این نوع ، شیر گاو را خشک می کنند و پروتئین آن را تغییر می دهند تا کودک بتواند آنها را به راحتی هضم کند. با این حال برخی کودکان به این نوع شیرخشک حساسیت نشان میدهند.برای آن دسته از نوزادانی که نسبت به پروتئین های گاوی حساسند شیرخشک تهیه شده از شیر بز برند خارجی گلدن گات میتواند گزینه ی مناسبی باشد.
برخی از کودکان به پروتئین های حیوانی، مثل لاکتوزکه قند موجود در شیر گاو است، حساسیت نشان می دهند. از این رو باید از نوع دیگری از آن مثل شیرخشک تهیه شده از سویا استفاده کنند. حال اینکه برخی کودکان نسبت به سویا نیز آلرژی دارند.
نوزادان زودرس یا کم وزن نسبت به نوزادان کامل نیاز بیشتری به کالری و دیگر مواد غذایی دارند. شیرخشک مخصوص نوزادان زودرس معمولاً حاوی کالری و پروتئین بیشتری نسبت به شیرخشک‌های دیگر است.
نوزادان نارس و یا نوزادانی که با وزن کمتر از 2500 گرم به دنیا می آیند بهتر است از این نوع شیر خشک استفاده کنند.
این نوع از شیرخشک دارای پروتئین های تجزیه شده است که برای کودکانی که به شیر گاو و شیر سویا حساسیت دارند و یا کودکانی که کاملا به انواع پروتئین حساسیت دارند، مناسب می باشد.
همه روزه شیرخشک‌های جدیدی وارد بازار میشود.در بیشتر موارد نسبت پروتئین‌های این نوع شیرخشک‌ها شبیه شیر مادر است و دارای ترکیبات ویژه‌ای نسبت به سایر شیرخشک‌هاست. شیرخشک‌های ویژه معمولاً به گوارش کودکان و رفع مشکلاتی مثل کولیک نوزادی کمک خواهند کرد.
شیر خشک های برند سیمیلاک با ترکیبات ویژه از جمله ی این نوع شیر خشک ها هستند.
این شیرخشک ها نیز برای نوزادانی که دچار رفلاکس میشوند مناسب هستند.
شیرخشک پودری اقتصادی ترین نوع شیرخشک است. این نوع شیرخشک فضای کمتری را هنگام حمل و نقل و در کابینت آشپزخانه یا در سطل زبالۀ خانهٔ شما میگیرد، زیرا یک عدد آن برای مدتی غذای کودک شما را تأمین میکند.
آماده کردن شیرخشک پودری زمان می‌برد و باید طبق دستورات نوشته شده روی هر قوطی ، شیرخشک را آماده کرد. بعد از باز کردن قوطی نیز معمولاً تا یک ماه میتوانید از آن استفاده کنید.
شیر خشک مایع راحت‌ترین نوع شیرخشک برای استفاده ی کودکتان است. زیرا نیازی به مخلوط کردن و اندازه‌گیری ندارد، فقط کافی است در قوطی را باز کنید و در یک شیشه شیر یا لیوان بریزید و به کودکتان بدهید. این نوع شیرخشک‌ها معمولاً از شیرخشک‌های پودری گران‌تر هستند.
پس از باز شدن نیز طول عمر کمی دارند و باید طی ۴۸ ساعت مصرف شوند.
شیرخشک های برند اینفاترینی Infatrini از جمله ی آن ها هستند.
اگر نوزاد به هر دلیلی از شیر مادر محروم است یا به حد کافی از شیر مادر تغذیه نمیکند، شیرخشک‌های موجود در بازار تنها گزینه برای تغذیه کودک تا ۶ ماهگی است و در کنار غذای جامد تا ۱۲ ماهگی قابل استفاده است.
اما استفاده از شیرخشک خطر ابتلا به اضافه وزن و چاقی در کودکان را بالا می‌برد.
در بازار انواع گوناگونی از شیرخشک عرضه میشود. اما برای نوزادانی که سالم به دنیا آمده اند، نمی‌توان گفت یک نوع خاص شیرخشک از بقیه بهتر است. تنها توصیه این است که به مقدار پروتئین موجود در آن توجه کنید.
بر اساس تحقیقات بزرگی که در اروپا انجام شد نتیجه این بود که مصرف شیرخشک‌های حاوی مقادیر بالای پروتئین، با چاقی نوزادان در دو سال اول زندگی در ارتباط است. براساس این تحقیق، پیشنهاد میشود شیرخشک‌های با مقدار پروتئین کمتر انتخاب شود. برای نوزادانی که مشکل وزن گیری دارند، بهترین گزینه برای وزن گیری نوزاد مواردی است که مقدار بیشتری پروتئین دارد.
شیر مادر در هر ۱۰۰ میلی‌لیتر حاوی حدود ۱ تا ۱.۱ گرم پروتئین است. شیرخشک‌ها معمولا در هر ۱۰۰ میلی‌لیتر حاوی ۱.۳ تا ۲ گرم پروتئین است. بنابراین بهتر است از شیرخشک‌هایی که درصد پروتئین پایین‌تری دارند استفاده کنید.
شیرخشک‌هایی که با عنوان مرحله یک یا از زمان تولد شناخته میشوند، نسبت به شیرخشک‌های مرحله دو دارای پروتئین کمتری هستند . بنابراین اگر از شیرخشک استفاده می‌کنید بهتر است از شیرخشک‌های مرحله یک استفاده کنید زیرا نیاز کودک را تا ۱۲ ماهگی برطرف خواهد کرد.
برخی از شیرخشک های موجود در بازار که حاوی مواد پروبیوتیک یا امگا 3 هستند برای بچه ها مفیدترند.
کودکان در ۱۲ ماهگی (نه قبل از آن) می‌توانند شیر پرچرب گاو بنوشند. بیشتر کودکان از این سن دیگر به شیر خشک نیازی ندارد.
این شیر حاوی حداکثر 13 ویتامین و بسیاری از مواد مغذی ضروری برای ایجاد مکمل مواد مغذی از دست رفته برای کودکان طراحی شده است .
برند آپتامیل یکی از بهترین برند های انگلیسی می باشد همچنین این شیرخشک توانسته به دلیل کیفیت مطلوبی که دارد نظر بسیاری را نسبت به خود جلب نماید. توجه داشته باشید که این شیرخشک برای انواع سنین مناسب بوده و همگان امکان استفاده از آن را خواهند داشت.
شیرخشک آپتامیل دارای 4 شماره ی مختلف است که برای نوزادان 0 تا کودکان 3 سال مناسب میباشند.
شیرخشک گلد سیمیلاک محصول ترکیه و تولید شده تحت لیسانس کمپانی ابوت بوده و یکی از پر طرفدارترین ها بین والدین میباشد و دارای شماره 1و2 میباشد که برای نوزاد شما از بدو تولد تا 12 ماهگی مناسب میباشد.
این محصول تغذیه کامل و متعادل را برای کودکان 1 تا 10 ساله دارای مشکلات تغذیه ای فراهم می کند. دارای 50٪ کالری بیشتری برای تولید انرژی اضافی برای رشد کودکان است.
فاقد لاکتوز و گلوتن میباشد.
شیرخشک پدیاشور در دو وزن 900 و 400 گرمی و طعم وانیلی و عسلی موجود میباشد.
همان طور گفته شد شیر Golden Goat از شیر بز تهیه شده و به دلیل داشتن لاکتوز کمتر برای رفع مشکلات حساسیت به پروتئین گاوی مناسب می باشد. شیر گلدن گات با فرمولاسیون خاصی که دارد نزدیک ترین شیر به شیر مادر می باشد. گلدن گات منبع کلسیم فراوان می باشد و با داشتن مواد مغذی به تقویت سیستم ایمنی و رشد استخوان ها و دندان کمک می کند.
شیر های گلدن گات در 2 نوع تولید شده اند که رده سنی 1 تا 6 ماه به بالا را شامل میشوند.
شاید برایتان این سوال پیش آمده باشد که قیمت شیرخشک های وبسایت پارلاک مارکت بسیار بالا می باشد!!
شیرخشک های موجود در پارلاک مارکت به دلیل داشتن برند های جهانی و معتبر از قیمت نسبتا بالایی برخوردارند. اما پارلاک مارکت برای شما تضمین می کند که با استفاده از این مدل شیرخشک ها فرزندی سالم و سلامت خواهید داشت.
اگر نتوانستید سؤال خود را در سؤالات متداول پیدا کنید، بدون تردید پیام دهید.
.png)