دال عدس قرمز دوگو پرنسس با بسته بندی 1 کیلوگرمی Dugu Prenses

دال عدس قرمز دوگو پرنسس Dugu Prenses محصول بسیار با کیفیت از ترکیه است که در بسته بندی کاملا بهداشتی به مشتریان عرضه می شود . این محصول سرشار از پروتئین ، فیبر و پتاسیم است ، پس به سلامت قلب و بدن کمک می کند .

مشخصات دال عدس

• وزن : 1000 گرمی
• کشور سازنده : ترکیه
• کمک به سلامت بدن
• سرشار از پروتئین ، فیبر و پتاسیم

عدس (Lens culinaris یا Lens esculenta) یک حبوبات خوراکی است. این گیاه یک ساله است که به خاطر دانه های عدسی شکلش شناخته شده است. ارتفاع آن حدود 40 سانتی متر (16 اینچ) است و دانه ها به صورت غلاف هایی رشد می کنند که معمولاً در هر کدام دو دانه وجود دارد. به عنوان یک محصول غذایی، بزرگترین تولید کننده کانادا است که 45 درصد از کل عدس جهان را تولید می کند.

عدس در سراسر جهان برای مقاصد آشپزی استفاده می شود. در غذاهای شبه قاره هند، جایی که عدس یک غذای اصلی است، عدس‌های خرد شده (اغلب با پوسته آن برداشته شده) که به نام دال شناخته می‌شوند، اغلب به شکل کاری/گریوی غلیظی پخته می‌شوند که معمولاً با برنج یا روتیس خورده می‌شود. در جاهای دیگر مانند ایران، اتیوپی، آمریکا و اروپا از عدس در تهیه خورش و سوپ استفاده می شود.

نام‌های مختلفی در نقاط مختلف دنیا برای محصول عدس استفاده می‌شود . اولین استفاده از کلمه عدسی برای تعیین یک جنس خاص در قرن شانزدهم توسط گیاه شناس Tournefort انجام شد. کلمه “عدسی” برای عدس منشأ کلاسیک رومی / لاتین دارد: مک گی خاطرنشان می کند که یک خانواده برجسته رومی نام “Lentulus” را انتخاب کردند، همانطور که نام خانوادگی “Cicero” از نخود، Cicer arietinum یا “نخود گرفته شده است.