رشته کادایف هاستل Hastle

رشته کادایف نوعی رشته خوراکی خشک و بسیار نازک است که از ترکیب آرد گندم یا سمولینا و آب تهیه می شود. رشته کادایف اغلب برای تهیه دسر محبوب ترکیه ای باقلوا و کنافه به کار می رود. مصرف رشته کادایف در ترکیه بسیار متداول بوده که رشته ای نازک برای دسر است. در تبریز نیز نوعی رشته کادایف به صورت نواری و تور مشبک به نام رشته ختایی معروف است.

نوع دیگر آن در گیلان به نام رشته خوشکار معروف است. هر چند انواع رشته ی نام برده شده تفاوت هایی دارند اما از همه ی آن ها در انواع خوراکی های فانتزی و انواع دسر استفاده می شود. کادایف همان خمیر یوفکا است و طرز تهیه کادایف بدین صورت است که آن را به صورت نازک و رشته درآورده و به عنوان رشته کادایف از آن استفاده می کنند.

رشته کادایف هاستل

رشته کادایف یکی از تولیدات برند محبوب و مطرح هاستل می باشد که در کشور ترکیه تولید می شود. این محصول با وزن 200 گرم از گندم خالص تهیه شده و مخصوص تهیه دسر، شیرینی و باقلوا با ارزش غذایی بالا می باشد. برای تهیه لوازم قنادی می توانید به وبسایت پارلاک مارکت مراجعه کنید.

ویژگی های هاستل

• با وزن 200 گرم
• ارزش غذایی بالا
• محصول کشور ترکیه
• تهیه شده از گندم خالص
• مخصوص تهیه دسر، شیرینی و باقلوا

فرق رشته شعریه با کادایف:

برخی افراد به اشتباه رشته شعریه را که در باقلوای عربی یا حلوای شعریه استفاده می شود، رشته کادایف در نظر میگیرند. در حالی که نه تنها موارد استفاده و کاربرد، بلکه رنگ این دو رشته نیز با هم متفاوت است.

رشته کادایف با شعریه و رشته فالوده 3 رشته متفاوت هستند. یک فرق رشته کادایف با رشته شعریه این است که رشته کدایف از رشته کردن خمیر فیلو و یوفکا یه دست می آید و معمولا در دسرهای ترکی و تر کاربرد دارد که رنگ آن غالبا سفید است. رشته سویا یا شعریه رشته هایی نازک، خشک و تیره رنگ است که معمولا برای دسرهای عربی کاربرد دارد. رشته فالوده از رشته های برنج استفاده می شود و کاربرد آن مشخص است.