غذای کمکی (سرلاک) مخلوط سبزیجات و شیربرنج آری Ari

غذای کمکی (سرلاک) مخلوط سبزیجات و شیربرنج آری Ari

سرلاک یک غلات مخصوص نوزاد است که حاوی پروبیوتیک بیفیدوس است که سیستم ایمنی و گوارشی نوزاد را تقویت می کند. سرلاک یکی از ترکیبات سالمی است که بعنوان اولین غذای کمکی برای نوزادانزز می توان استفاده کرد. این غذای جامد حاوی آهن، کلسیم، ویتامینD، C و A و همچنین امگا ۳ و ۶ می باشد.

تفاوت عمده بین غذای کودک که در منزل تهیه می شود و سرلاک این است که شاید در ترکیب خانگی میزان کافی آهن و مواد معدنی ضروری دیگر که برای رشد نوزاد لازم است فراهم نباشد اما سرلاک این نیاز بدن نوزاد را تامین می کند. اما می توان این دو را به صورت همزمان هم استفاده کرد که هم از مواد مغذی سرلاک بهره ببرد و هم از طعم و مزه غذای خانگی استفاده کند.

سرلاک مخلوط سبزیجات و شیربرنج آری:

این سرلاک دارای مواد مغذی  مناسب برای شروع است. از آنجا که هضم برنج برای نوزاد آسان است طعم و مزه نزدیک به مادر است،این غذای کمکی مخلوط سبزیجات غذای مورد علاقه نوزاد دلبند شما  است. مخلوط سبزیجات استفاده شده در این محصول دارای  هضم آسان هستند و برای نوزادانی که  اولین بار سبزیجات مصرف می کنند از هویج، نخود و اسفناج میشوداستفاده کرد.

هویج سبزیجات مهمی در آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و فیبر هست. هویج برای کودک ضروری است زیرا بتاکاروتن موجود در آن به ویتامین A در بدن تبدیل شده است. هنگامی که هویج  پخته می شود، بتاکاروتن به راحتی قابل هضم می شود، بنابراین هویج یکی از غذاهای نادر است که در زمان پخته شدن، به جای خام، بیشتر مفید است.

نخود یک گونه مهم مواد مغذی با پروتئین، کربوهیدرات، فسفر، پتاسیم و ویتامین A است. اسفناج پروتئین و اسید فولیک بیشتری نسبت به سایر سبزیجات برگی دارد. زاکسانتیین و لوتئین حاوی آنتی اکسیدان های مهم برای سلامت قلب هستند.

آماده سازی:

50 گرم از غذای کمکی مخلوط سبزیجات را با 250 میلی لیتر آب مخلوط کرده و بر روی حرارت به مدت یک الی دو دقیقه بجوشانید تا به غلظت مورد نطر برسد.

این سرلاک دارای شیر و اجزای پروتئین آن استوبرای کودکان مبتلا به الرژی مناسب نمیباشد.

نیازی به اضافه کردن شکر ندارد.