سس گوجه فرنگی و سبزیجات مدیترانه باریلا Barilla

سس‌ها انواع و اقسام مختلفی دارد که محبوب‌ترین آن‌ها سس گوجه‌فرنگی است. سس گوجه فرنگی طعم دهنده‌ای بی‌نظیر برای غذاهاست و کودکان به آن بسیار علاقه‌مند هستند. سس گوجه چربی و اسید چرب ترانس کمی دارد از این جهت برای بدن مضر نیست. سس گوجه‌فرنگی معمولا برای غذای گرم استفاده می‌شود و اولین چیزهایی که با دیدن آن به یاد می‌آیند، پیتزا، ساندویچ ، مرغ سوخاری و همبرگر است. سیب‌زمینی سرخ کرده هم جای خودش را دارد و تصور آن بدون سس گوجه‌فرنگی خیلی سخت و عجیب است. در ادامه سس گوجه فرنگی باریلا را معرفی می کنیم:

سس ماکارونی باریلا

سس گوجه فرنگی و سبزیجات باریلا به دلیل رنگ و طعم گوجه بسیار محبوب است.  این سس گوجه‌فرنگی محصول «باریلا» حاوی 400 گرم سس گوجه‌فرنگی بوده که به این زودی‌ ها تمام نمی‌شود و برای خانواده‌ها مناسب است. این سس گوجه فرنگی با طعم تندی که دارد به غذا هایی از جمله ماکارونی طعمی لذیذ می بخشد که شما لذت خواهید برد. در ترکیبات این سس از سبزیجات مدیترانه ای هم استفاده شده است که باعث لذیذ تر شدن غذا می شود.

سس گوجه فرنگی

پایه‌ی سس قرمز، گوجه فرنگی پخته است. اکنون کارخانه‌ها بعد از تهیه رب گوجه فرنگی، به تهیه سس آن می‌پردازند و ترکیباتی مانند سرکه، شکر و انواع ادویه‌جات مختلف را به عنوان چاشنی به‌آن اضافه می‌کنند. سس گوجه فرنگی در بسیاری از غذاهای گیاهی و به‌ویژه غذاهای گوشتی استفاده می‌شود و ظاهر و مزه آن را تحت تاثیر قرار می‌دهد.

یکی از خواص سس گوجه فرنگی لیکوپن بالا است. لیکوپن با خاصیت آنتی اکسیدانی که دارد نقشی اساسی در محافظت از سلول ایفا می‌کند، در نتیجه می‌تواند از رشد سلول‌های سرطانی جلوگیری کند و آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد را کاهش دهد. لیکوپن ماده‌ای قوی است که در حفظ سلامت استخوان و کندی تحلیل آن‌ها نقش دارد. هم‌چنین لیکوپن برای کنترل کلسترول نیز مفید است که در نتیجه خطر حمله قلبی را کاهش می‌دهد. ویتامین C و ویتامین A در سس گوجه موجود است. ویتامین A موجب بهبود بینایی فرد می‌شود. سس‌ گوجه کربوهیدرات و چربی کمی دارند به همین دلیل افرادی که رژیم غذایی خاصی دارند می‌تواند از آن استفاده کنند.